Biovegan Roggen Sauerteig Extrakt, BIO, 30g
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Produktinformationen "Roggen Sauerteig Extrakt"
DER Pionier für biologische Back-und Kochzutaten Biovegan überzeugt mit diesem Roggen Sauerteig Extrakt! Nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern auch sehr ergiebig und mit typisch säuerlichem Roggengeschmack. Auch lecker verfeinert mit Nüssen oder Zwiebeln.
Allergene : | Erdnüsse, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfit |
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Bubble-Filter : | Bio, Ohne Kühlversand |
Eigenschaften : | Ohne Palmöl, Ohne Zuckerzusatz |
Ursprungsland : | Deutschland |

Biovegan
Alles, was das Herz von Veganerinnen und Veganern begehrt
Biovegan lässt keine Wünsche offen
Brot, Backen und Bourbon-Vanille
Mahlzeiten – schnell, lecker und vegan
Bezeichnung des Lebensmittels: Getrockneter Roggensauerteig
Inhalt: 30g
Zutaten: Roggenvollkorn Mahlprodukte*, Starterkulturen.
Allergiehinweis: Enthält Gluten.
Kühlhinweis: Bitte zwischen 2°C und 8°C lagern.
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Zubereitung:
Du fügst noch hinzu: (für 2 Brote) • 700 g Weizenmehl / -schrot • 300 g Roggenmehl / -schrot • 2 Beutel BIOVEGAN Meister Backhefe (14 g ) • 2 TL Salz • 750 ml handwarmes Wasser • etwas Fett für die Backform
Alle trockenen Zutaten gut mischen. Wasser zu
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld
EAN: 4005394121023
Bitte beachte zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
Inhalt pro 100g | |
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Energie | 1395 kJ / 330 kcal |
Fett | 1,8 g |
davon: | |
gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
davon: | |
Zucker | 2,1 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | < 0,01 g |
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